舌皷酒房 らくだ | 姫路 和食・日本料理 個室完備のらくだです。姫路観光や接待にもご利用ください。

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2020-01-18 15:09:00

良いお肉が入ってきました。

良いお肉が入ってきました。

今日は和牛肩ロース赤ワイン煮を仕込んでます。

今回はメルロー&ガメイ&赤玉ポートワインで5時間煮込みます。

それと鹿児島産・薩摩黒牛のヘレ(ヒレ)

入荷致しました!

まずは塩胡椒で、カツにしてデミソースで

カツサンドなどどうですか?

お好きなグラム数でカットします。

本日はミートデーです❗️

もちろんお魚もたくさんあります。