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2020-01-18 15:09:00
良いお肉が入ってきました。
今日は和牛肩ロース赤ワイン煮を仕込んでます。
今回はメルロー&ガメイ&赤玉ポートワインで5時間煮込みます。
それと鹿児島産・薩摩黒牛のヘレ（ヒレ）
入荷致しました！
まずは塩胡椒で、カツにしてデミソースで
カツサンドなどどうですか？
お好きなグラム数でカットします。
本日はミートデーです❗️
もちろんお魚もたくさんあります。
今日は和牛肩ロース赤ワイン煮を仕込んでます。
今回はメルロー&ガメイ&赤玉ポートワインで5時間煮込みます。
それと鹿児島産・薩摩黒牛のヘレ（ヒレ）
入荷致しました！
まずは塩胡椒で、カツにしてデミソースで
カツサンドなどどうですか？
お好きなグラム数でカットします。
本日はミートデーです❗️
もちろんお魚もたくさんあります。
