今週のお勧め

鰹・岩牡蠣・鯖寿司

鯖寿司に至っては継ぎ足して23年の旨味が詰まった特製酢で秘伝の締め方を一子相伝で伝えています。（笑）

酢と鯖が苦手な方以外は一度お試しを。

今日も攻めます

知床から極上釣り物キンキ‼︎

今年1番の品物

皮をサッと炙ってお造りに

いやっしゃぶしゃぶに

いやっ煮付けに

握っても最高です。

限定4本お早めに「お取り置きOKです」

和歌山すさみ漁港ケンケン漁の

鰹タタキ・刻み茗荷和え

（ニンニクチップ乗せ）

長崎五島列島の天然岩牡蠣

そろそろ旬を迎えてます。

21日月曜日からは一応アルコールも19時まではOKとの事でこれらはレギュラーで仕入れます。

時短営業中ではございますが、

素晴らしい食材が揃いました。

感染症対策も実施しながら皆様のご来店をお待ちしております。

良い鱧と岩牡蠣入荷しています。