大間産天然本鮪大トロあります！

肉？かと思うほどの肉質です。

割烹青木でも召し上がっていただけます。

おろしたての山葵でどうぞ。

本日の入荷

天然岩牡蠣、活けつぶ貝、本鮪などなど

岩牡蠣はお造りで、つぶ貝は酢の物で

トロは握りましょうか炙りましょうか？

赤身も抜群です。

その他松茸、うなぎ、アワビ、カンパチ

良いものしかありません！

完全個室でお待ちしてます。

本日のお持ち帰りお造り盛り合わせ

ノドグロ・雲丹・アワビ・大トロ・車海老

ヒラメ・ヤリイカ・カンパチ・イクラなど

特製刺身醤油と特製ポン酢をお付けして。

ある日のお造り盛り合わせ

雲丹が食べたいと言うことで

北海道産と淡路産その他色々

雲丹はお塩で食べると

美味しいですね。

#らくだ #割烹青木 #姫路和食

#日本料理  #地酒 #ワイン #wine

#sake #ソムリエのいるお店 

#雲丹 #ミシュラン

今日の入荷 極上キンキ

お造り

箱買い

塩焼き

煮付け

しゃぶしゃぶ

限定5本です。

明日か明後日が食べ頃。